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食品安全追溯: “互联网+食品”新模式

浪起激光2016-02-084924

 “互联网+食品”不是一个概念,也不是简单的将互联网行业和食品行业加在一起,事实上,它需要是两个行业发生化学反应,充分发挥两个行业的优势和需求,通过需求叠加创造出新的价值,满足消费者的需求。备战互联网产业:二维码将带来更多的惊喜

目前,很多人以为“互联网+食品”的主要模式就是食品电商,通过互联网渠道来销售食品,扩大传统食品生产企业的销售渠道,比如综合性电商平台如天猫、淘宝、京东,还有专业性的食品电商平台“三只松鼠”、“酒仙网”以及销售“褚橙”的本来生活网。事实上,现在看来,食品电商已经成了“互联网+食品”的一种传统模式了,“互联网+食品”的空间非常巨大,还有很多可以挖掘的地方。

仔细分析研究食品行业,就会发现,食品行业深刻的融入到我们每天的日常生活当中,它关乎的是我们的生命安全,所以,当我们说起食品时,我们的第一个反应就是食品是安全的吗?是绿色健康的吗?从这个角度来看,“互联网+食品”就演变成“互联网+食品安全”这样一个全新的问题,这也就意味着,通过互联网解决食品安全成为一个痛点需求,也是一个能让两个不同行业发生化学反应,并创造出新的价值的行业。

毫无疑问,食品安全追溯正是这样一个行业,而目前,食品安全追溯的主要运作模式就是通过二维码食品追溯系统来实现,它是“互联网+食品”的全新模式,它解决的不仅仅是食品的销售渠道问题,更为重要的是解决食品行业的安全和信任问题。

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